Ocet do sushi Uchibori 500ml

Ocet do sushi Uchibori 500ml

Ocet do sushi Uchibori to oryginalny japoński ocet ryżowy, który jest niezastąpionym składnikiem w przygotowywaniu idealnego ryżu do sushi. Dzięki swojej łagodnej kwasowości (4,5%) oraz delikatnemu, harmonijnemu smakowi, doskonale podkreśla naturalne aromaty potraw, nie dominując ich smaku. Uchibori to marka z wieloletnią tradycją, która od 1876 roku produkuje wysokiej jakości octy ryżowe, korzystając z najlepszych składników i japońskich technik fermentacji.

Zastosowanie

Ocet Uchibori jest niezwykle wszechstronny:

• Sushi: Idealny do zaprawiania ciepłego ryżu, tworząc podstawę dla maki, nigiri czy innych rodzajów sushi.
• Marynaty: Świetnie nadaje się do marynowania owoców morza, ryb i warzyw.
• Sałatki: Można go używać bezpośrednio do zakwaszania sałatek warzywnych – jego łagodny smak jest bardziej subtelny niż ocet spirytusowy czy winny.
• Dipy i dressingi: Dodaje głębi smaku sosom i dipom.

Składniki

Ocet ryżowy Uchibori zawiera:

• Wodę
• Ryż
• Alkohol

Dlaczego warto wybrać ocet Uchibori?

1. Autentyczność: Produkt pochodzi prosto z Japonii, gdzie jego produkcja oparta jest na tradycyjnych metodach fermentacji inspirowanych procesem warzenia sake.
2. Jakość: Uchibori dba o każdy etap produkcji – od wyboru składników po kontrolę jakości gotowego produktu.
3. Uniwersalność: Dzięki delikatnemu smakowi nadaje się zarówno do kuchni japońskiej, jak i innych potraw wymagających subtelnej kwasowości.

Sposób użycia

Aby przygotować ryż do sushi:

1. Na 500g ciepłego ryżu dodaj około 40ml octu Uchibori.
2. Delikatnie wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić ocet.
3. Schładzaj ryż za pomocą wachlarza lub ręcznika kuchennego.

Przechowywanie

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od światła słonecznego. Po otwarciu zaleca się przechowywanie w lodówce i szybkie spożycie.

Pojemność

500ml – idealna ilość zarówno dla domowych kucharzy, jak i profesjonalnych szefów kuchni.

Kraj pochodzenia

Japonia

Dzięki ocetowi do sushi Uchibori Twoje dania nabiorą autentycznego smaku i aromatu prosto z Japonii!